Richiesta galline da brodo, polli d’arrosto e carne di manzo biologico

È nostro desiderio che la carne riacquisti il suo vero valore e venga adeguatamente apprezzata. Perché per ogni uovo c’è anche una gallina, ed è giusto che anch’essa trovi il meritato utilizzo. Proprio come l’uovo. Offrendo i nostri sani polli ruspanti come galline da brodo chiudiamo il ciclo naturale, certi di incontrare in questo modo anche il vostro interesse. I nostri polli biologici a crescita lenta vengono da noi sul Noafhof come pulcini di un giorno e trascorrono un bel periodo nel nuovo pollaio e possono andare fuori nei prati, un vero allevamento all’aperto.

Se la pensate come noi, prenotate qui la vostra gustosa gallina da brodo:

Gallina da brodo biologica disponibile di nuovo primavera 2024, in alternativa tagli dei nostri polli arrosto biologici o carcasse dei polli arrosto biologici tagliati.

con consegna a domicilio

8€/1kg Tagli polli biologici
15€/pz Gallina da brodo biologica intero ca. 1,1kg
8€/pz Mezza gallina da brodo biologica ca. 0,5-0,6kg

Prossimi polli arrosto biologici settembre 2024.

con consegna a domicilio

Pollo arrosto biologico intero ca. 1,8kg 18€/kg (Acquisto minimo 2 polli)
Pollo arrosto biologico a meta’ ca. 0,9-1kg 18,50€/kg (Acquisto minimo 4 meta’)
Pacchetto di pollo arrosto: 2 polli biologici interi o dimezzati, 2 polli biologici tagliati in petto, coscie, ali e carcassa per brodo o salsa ca. 7-8kg 21,50€/kg
Pollo biologico tagliato in petto, coscie, ali e carcassa per brodo o salsa 23,50€/kg

Data di macellazione previsto settembre 2024.

Carne bovina biologica (bovini giovani, incrocio bovini grigi/limousine)

Prossima data di macellazione dicembre 2024

con consegna gratuita in Alto Adige

Confezione di carne di manzo biologica grande circa 10 kg 24 €/kg (roast beef, cotoletta, arrosto, gulasch, piatto di carne, carne da zuppa, carne macinata, ossibuchi), ossa da zuppa/salsa incluse gratuitamente

Confezione di carne di manzo biologica piccola circa 5 kg 24,50 €/kg (roastbeef, cotoletta, arrosto, gulasch, carne da zuppa, carne macinata), ossa per zuppa/salsa incluse gratuitamente
Filetto di manzo giovane biologico in un pezzo unico circa 500gr 50€/kg
Manzo biologico (bue di 3 anni) Pinzgauer e incrocio Braunvieh/Limousine. Confezione di carne grande, circa 10 kg 22€/kg, confezione di carne piccola, circa 5 kg 22,50€/kg